Bodega Directo Julio | 2 botellas

Aleva 2021    Bodega Singular Wines    Alejandro Fernández siempre fue una persona muy entrañable y querida en el mundo del vino, conocido como “El mago del Vino”. Esta magia se la supo transmitir a su hija Eva, que después de su formación en Burdeos se convirtió en la mano derecha de su padre en la bodega tradicional de la familia.Llegando conflictos familiares, ambos decidieron hacer realidad juntos el último sueño de Alejandro, un vino completamente novedoso que diera continuación a través de Eva, a su legado histórico y su saber hacer.Aleva 2021 mantiene la filosofía vinícola del patriarca, su respeto a la uva. En el vino, se deja notar.Aleva 2021 un vino elegante, complejo con un proceso tradicional en su vinificación y con la menor intervención de  mano humana.Procedente de una sola finca, Finca San Martín, Tempranillo 100% y una crianza en roble americano de 27 meses.Se presenta con un bonito color burdeos intenso. Sus notas frutales, especias y minerales son ideales para un amplio espectro gastronómico, excelente compañero de carnes, asados y legumbres castellanas. Termina con un perfecto equilibrio entre sus aromas y la madera está muy bien integrada. Zona de Producción: D.O. Ribera del DueroAlcohol: 14,5ºTemperatura de consumo: 16ºCZona de Producción: D.O. Ribera del DueroAlcohol: 15ºMaridaje: Todo tipo de carnes y preparaciónTemperatura de consumo: 16ºCPara terminar, propongo que nuestro agradecimiento a este maestro, no debe ser otro que conocer su última creación. ¡Anímate! La oferta es de botellas limitadas y puedo garantizar que es un buen vino para su guarda e idóneo para disfrutarlo en más de un momento.