Mauleon Reserva

NOTAS DE ELABORACIÓN

Elaborado exclusivamente con uvas de Rioja Alavesa

y seleccionado de viñedo propio de más de 60 años.

Sometido a una primera crianza de 18 meses en

barrica de roble francés, pasa a una segunda en

botella durante 36 meses donde consigue su punto

óptimo de consumo.

VARIEDADES

100% Tempranillo

FICHA

COLOR: Rubí con tonalidad de evolucionado hacia

teja, ladrillo.

OLOR: Base aromática de fruta madura con notas de

vainilla.

SABOR: Equilibrado, muy suave, de fácil entrada y con

buena estructura.

DESCRIPCIÓN SENSORIAL

Sorprendentemente limpio y de color rubí evolucionado

hacia teja, con matices e irisaciones y ribetes

cercanos al caoba.

Muestra en su inicio un predominante e intenso

aroma a fruta madura. Tras airearse, se extiende y

evoluciona a importantes y exquisitas notas de

vainilla aportadas por la intensidad y sutileza de la

madera. Existen recuerdos agradables a tostados,

frutos secos, canela y regaliz.

En boca impresiona por su dulzura y suavidad de

entrada, aportando exquisitas y gratas sensaciones

recordatorias de sus aromas. Un vino evolucionado

en botella, equilibrado y contundente en sus sensaciones